BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Setelah human genome project dinyatakan tuntas, maka era teknologi DNA akan beralih ke era baru, yaitu teknologi Protein. Lebih dari 100.000 protein yang berbeda terdapat dalam tubuh manusia sehingga penentuan struktur dan fungsinya akan merupakan pekerjaan raksasa abad ini. Mereka telah membangun pusat penelitian bioscience, seperti RIKEN, yang memiliki fasilitas lengkap dan mutakhir. NMR terbesar didunia merupakan salah satu instrumen yang terdapat di RIKEN. Dari hasil penelitian ini diharapkan akan diperoleh informasi mengenai struktur dan fungsi protein manusia yang nantinya akan bermanfaat bagi dunia kedokteran, farmasi, biologi dll (Hertadi, 2009). Di dalam setiap sel yang hidup, protein merupakan bagian yang sangat penting. Pada sebagian besar jaringan tubuh, protein merupakan komponen terbesar setelah air. Kekurangan protein dalam waktu lama dapat mengganggu berbagai proses dalam tubuh dan menurunkan daya tahan tubuh terhadap penyakit. 1.2 Rumusan Masalah Dari latar belakang di atas dapat diambil suatu permasalahan yang dihadapi yaitu seberepa pentingnya pengaruh atau protein fibrous pada tubuh kita, struktur, fungsi dan bagaimana jika tubuh kita kekurangan protein fibrous. 1.3 Tujuan Penulisan Tujuan penulisan makalah biokimia tentang protein fibrous yaitu untuk memenuhi tugas pertengahan semester mata kuliah biokimia. Dan penulisan ini juga bertujuan untuk mengetahui seberapa pentingnya peran protein fibrous pada tubuh manusia/kita, sruktur, dan fungsi. BAB II PEMBAHASAN 2.1 Pengertian Protein Protein asal kata protos dari bahasa Yunani yang berarti "yang paling utama“. Protein adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer-monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. Molekul protein mengandung karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen dan kadang kala sulfur serta fosfor. Protein berperan penting dalam struktur dan fungsi semua sel makhluk hidup dan virus. Menurut Aiko (2011), protein adalah salah satu bio-makromolekul yang penting perananya dalam makhluk hidup. Fungsi dari protein itu sendiri secara garis besar dapat dibagi ke dalam dua kelompok besar, yaitu sebagai bahan struktural dan sebagai mesin yang bekerja pada tingkat molekular. Apabila tulang dan kitin adalah beton, maka protein struktural adalah dinding batu-batanya. Beberapa protein struktural, fibrous protein, berfungsi sebagai pelindung, sebagai contoh a dan b-keratin yang terdapat pada kulit, rambut, dan kuku. Sedangkan protein struktural lain ada juga yang berfungsi sebagai perekat, seperti kolagen. Di dalam tubuh manusia terjadi suatu siklus protein, artinya protein dipecah menjadi komponen-komponen yang lebih kecil yaitu asam amino dan atau peptida. Terjadi juga sintesis protein baru untuk mengganti yang lama. 2.2 Struktur Protein Bagaimana suatu protein dapat memerankan berbagai fungsi dalam sistem makhluk hidup? Jawabnya adalah terletak pada strukturnya. Struktur protein terdiri dari empat macam struktur. Struktur pertama adalah struktur primer. Struktur ini terdiri dari asam-asam amino yang dihubungkan satu sama lain secara kovalen melalui ikatan peptida. Informasi yang menentukan urutan asam amino suatu protein tersimpan dalam molekul DNA dalam bentuk kode genetik. Ø Struktur primer, Struktur primer adalah urutan asam-asam amino yang membentuk rantai polipeptida. Struktur sekunder, Struktur sekunder protein bersifat reguler, pola lipatan berulang dari rangka protein. Dua pola terbanyak adalah alpha helix dan beta sheet. Struktur tersier protein adalah lipatan secara keseluruhan dari rantai polipeptida sehingga membentuk struktur 3 dimensi tertentu. Sebagai contoh, struktur tersier enzim sering padat, berbentuk globuler. Ø Struktur kuartener, Beberapa protein tersusun atas lebih dari satu rantai polipeptida. Struktur kuartener menggambarkan subunit-subunit yang berbeda dipak bersama-sama membentuk struktur protein. Sebagai contoh adalah molekul hemoglobin manusia yang tersusun atas 4 subunit. 2.3 Klasifikasi protein Menurut Abun (2006), berdasarkan bentuk, kelarutan dan komposisi kimianya, protein dapat diklasifikasikan kedalam tiga kelompok : a. Protein Globular Protein globular adalah proyein yang berbentuk bulat. Protein globular rantai peptidanya melilit padat, contohnya adalah enzim, antigen dan hormon. Protein globular dapat dipecah lebih lanjut menjadi albumin (larut dalam air, dapat terkuagulasi oleh panas, terdapat pada telur, susu, darah dan tanaman), globulin darah, dan gunanya sebagai cadangan protein yang terdapat dalam biji tanaman), dan histon (protein dasar yang berberat molekul rendah, larut dalam air, terdapat dalam inti sel yang bergabung dengan deoxyribonucleic acid - DNA). b. Protein Konjugasi Protein konjugasi adalah gabungan antara protein dan non protein. Contoh yang termasuk dalam kelompok ini adalah fosfoprotein (kasein dalam susu, fosfitin dalam kuning telur), glikoprotein (sekresi lendir), lipoprotein (memberan sel), kromoprotein (hemoglobin, hemosianin, sitokrom, flavoprotein) dan nukleoprotein (gabungan protein dengan asam nucleic yang terdapat dalam inti sel). c. Protein Serat/Fibrosa Protein fibrosa adalah protein hewani yang tidak larut yang pada umumnya tidak dapat dihancurkan oleh enzim penghancur. Protein fibrosa rantai-rantai peptidanya seperti filamen yang memanjang. Contoh yang termasuk protein fibrosa adalah kolagen (protein yang berperan dalam hubungan jaringan), elastin (terdapat dalam jaringan yang elastis seperti arteri dan tendon) dan keratin (yang terdapat dalam rambut, kuku, wool dan kuku mamalia). 2.4 Protein Fibrous Protein ini terdiri atas beberapa rantai peptida berbentu spiral yang terjalin. Satu sama lain sehingga menyerupai batang yang kaku. Karakteristik protein bentuk serabut adalah rendahnya daya larut, mempunyai kekuatan mekanis yang tinggi untuk tahan terhadap enzim pencernaan. Kolagen merupakan protein utama jaringan ikat. Elasti terdapat dalam urat, otot, arteri (pembuluh darah) dan jaringan elastis lain. Keratini adalah protein rambut dan kuku. Miosin merupakan protein utama serat otot. Menurut Biotechpark (2011), ciri protein fibrous : · Sedikit atau tidak ada struktur tersier. · paralel rantai polipeptida panjang. · Cross hubungan pada interval membentuk serat panjang atau lembaran. · Biasanya tidak larut. · Banyak peran struktural. · Mis keratin pada rambut dan lapisan luar kulit, kolagen (jaringan ikat). Menurut Setiawati (2009), protein pada kulit dapat dibagi dalam dua golongan besar, yaitu (1) protein yang tergolong fibrous protein meliputi kolagen (yang terpenting), keratin, dan elastin; (2) protein yang tergolong globular protein meliputi albumin dan globulin. 2.5 Komponen Penyusun Protein (Fibrous) Protein dibuat dari satu atau lebih ikatan asam amino. Ikatan ini disebut polypeptida sebab asam amino berikatan bersama asam amino yang disebut ikatan peptida. Protein masuk ke dalam tubuh akan dicerna dengan berbagai enzim pencernaan untuk mendapatkan hasil akhir asam amino. Asam amino akan diserap ke dalam tubuh. nurut Hidayat (2011), ada 20 macam asam amino, yang masing-masing ditentukan oleh jenis gugus R atau rantai samping dari asam amino. Jika gugus R berbeda maka jenis asam amino berbeda. Dari gambar tersebut tampak bahwa asam amino serin, asam aspartat dan leusin memiliki perbedaan hanya pada jenis gugus R saja. Berikut nama-nama asam amino, yaitu : No Nama Singkatan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Alanin (alanine) Arginin (arginine) Asparagin (asparagine) Asam aspartat (aspartic acid) Sistein (cystine) Glutamin (Glutamine) Asam glutamat (glutamic acid) Glisin (Glycine) Histidin (histidine) Isoleusin (isoleucine) Leusin (leucine) Lisin (Lysine) Metionin (methionine) Fenilalanin (phenilalanine) Prolin (proline) Serin (Serine) Treonin (Threonine) Triptofan (Tryptophan) Tirosin (tyrosine) Valin (valine) Ala Arg Asn Asp Cys Gln Glu Gly His Ile Leu Lys Met Phe Pro Ser Thr Trp Tyr Val BAB III PENUTUP Protein memegang peranan penting dalam berbagai proses biologi. Peran-peran tersebut antara lain: · Katalisis enzimatik Hampir semua reaksi kimia dalam sistem biologi dikatalisis oleh enzim dan hampir semua enzim adalah protein. · Transportasi dan penyimpanan Berbagai molekul kecil dan ion-ion ditansport oleh protein spesifik. Misalnya transportasi oksigen di dalam eritrosit oleh hemoglobin dan transportasi oksigen di dalam otot oleh mioglobin. · Koordinasi gerak Kontraksi otot dapat terjadi karena pergeseran dua filamen protein. Contoh lainnya adalah pergerakan kromosom saat proses mitosis dan pergerakan sperma oleh flagela. · Penunjang mekanis Ketegangan kulit dan tulang disebabkan oleh kolagen yang merupakan protein fibrosa · Proteksi imun Antibodi merupakan protein yang sangat spesifik dan dapat mengenal serta berkombinasi dengan benda asing seperti virus, bakteri dan sel dari organisma lain. · Membangkitkan dan menghantarkan impuls saraf Respon sel saraf terhadap rangsang spesifik diperantarai oleh oleh protein reseptor. Misalnya rodopsin adalah protein yang sensitif terhadap cahaya ditemukan pada sel batang retina. Contoh lainnya adalah protein reseptor pada sinapsis DAFTAR PUSTAKA Hidayat. 2011. Asam Amino Komponen Penyusun Protein. http://hernandhyhidayat.wordpress.com/asam-amino-komponen-penyusun-protein/ Aiko. 2011. Analisis Protein. http://www.scribd.com/doc/52687535/analisis-protein Abun. 2006. Protein dan Asam Amino pada Unggas. http://pustaka.unpad.ac.id/wp-content/uploads/2009/10/protein_dan_asam_amino_pada_unggas.pdf Hertadi, Rukman. 2009. Miracle Of Protein. http://ppi-kabbekasi.blogspot.com/2009/07/miracle-of-protein.html Biotechpark. 2011. Protein. http://www.biotechpark.org.in/misf/HTML/protein.html
Read More......Nutrition Search
Subscribe via email
My Profile
- Slamet's Blog
- Bojonegoro, Jawa Timur, Indonesia
- I live in bojonegoro,east java. South of rel KA..Hello, Every Body. I was born 10 Oktober 1992.I love religious activities, I'm not diffferent some people.Because, we are friends.So,we have to help in Kindness and Don't to help in badness.
Mutiara Hikmah
Kolom Tutorial
Translator
Situs Kesehatan
Situs Pendidikan
News Sites
Blog Yang Ngenyek Indonesia
Situs-Situs Islami
Pasang Iklan Gratis
Nasa Gov
Astronomy Picture of the Day Archive
Triks Tips Blogging
My Teacher Blogger
Download Area
Time is Life
My Favorite Sites
Shaw, George Bernard
Bojonegoro Bloggers
-
-
Tutorial Aktivasi NUPTK di PADAMU NEGERI11 tahun yang lalu
-
anin-soccerklopedia12 tahun yang lalu
-
Manfaat Kayu13 tahun yang lalu
-
Back From Long Hiatus~~15 tahun yang lalu
-
About UNGU Band15 tahun yang lalu
-
Bayang Semu16 tahun yang lalu
-
-
Kalender
Visitors
Click here for a hit counter . |
Rank blog
Sabtu, 03 September 2011
MAKALAH BROMELIN
MAKALAH BROMELIN I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Pada awalnya, enzim dikenal sebagai protein oleh Sumner (1926) yang telah berhasil mengisolasi urease dari tumbuhan kara pedang. Urease adalah enzimysng dapat menguraikan urea menjadi CO2 dan NH3. Beberapa tahun kemudian Northrop dan Kunits dapat mengisolasi pepsin, tripsin, dan kinotripsin. Kemudian makin banyak enzim yang telah dapat diisolasi dan telah dibuktikan bahwa enzim tersebut ialah protein. Dari hasil penelitian para ahli biokim ternyata banyak enzim mempunyai gugus bukan protein, jadi termasuk golongan protein majemuk. Gugus bukan protein ini disebut dengan kofaktor ada yang terikat kuat pada protein dan ada pula yang tidak terikat kuat oleh protein.. Gugus terikat kuat pada bagian protein artinya sukar terurai dalam larutan yang disebut dengan Prostetik, sedang yang tidak begitu terikat kuat (mudah dipisahkan secara dialisis) disebut dengan Koenzim. Keduanya ini dapat memungkinkan enzim bekerja terhadap substrat. Menurut Mayrback (1952) dari Jerman, enzim adalah senyawa protein yang dapat mengatalisi reaksi-reaksi kimia dalam sel dan jaringan makhluk hidup. Enzim merupakan biokatalisator artinya senyawa organic yang mempercepat reaksi kimia. 1.2 Rumusan Masalah - Apakah pengertian enzim itu ? - Apakah pengertian enzim bromelin itu ? - Apakah manfaat dari enzim bromelin ? - Bagaimana cara kerja enzim bromelin dalam tubuh ? - Apakah efek samping dari penggunaan enzim bromelin II. ISI 2.1 Pengertian Enzim Menurut Mayrback (1952) dari Jerman, enzim adalah senyawa protein yang dapat mengatalisi reaksi-reaksi kimia dalam sel dan jaringan makhluk hidup. Enzim merupakan biokatalisator artinya senyawa organik yang mempercepat reaksi kimia. Sifat enzim, antara lain: a. Merupakan protein b. Merupakan biokatalisator. c. Mempercepat reaksi kimia dengan jalan menurunkan energi aktivasi yaitu energi awal yang diperlukan untuk memulai reaksi kimia. d. Enzim bekerja spesifik artinya untuk mengubah atau mereaksikan suatu zat tertentu memerlukan zat tertentu pula. e. Bekerja sangat cepat f. Tidak ikut bereaksi (tidak mengalami perubahan). g. Tidak mengubah keseimbangan reaksi h. Memliki sifat aktif atau sisi katalitik yaitu bagian enzim tempat substrat berkombinasi. i. Substrat asing yang berfungsi menghambat reaksi disebut inhibitor dan yang berfungsi mempercepat reaksi disebut aktivator. 2.2 Pengertian Enzim Bromelin Bromelin adalah enzim proteolitik yang ditemukan pada bagian batang dan buah nanas (Ananas comosus). Enzim bromelin termasuk enzim proteolitik yang membantu mencerna protein. Enzim ini diproduksi sebagai hasil sampingan dari pabrik jus nanas. Dalam memproduksi bromelin, beberapa senyawa yang dapat digunakan untuk presipitasi (pengendapan) enzim ini adalah amonium sulfat dan alkohol. 2.3 Manfaat Enzim Bromelin - Radang dan nyeri setelah pembedahan atau luka. Bromelin mengurangi pembengkakan, - Meringankan sinusitis. Bromelin mengurangi hidung tersumbat dan menekan batuk. - Turut membantu pencernaan protein. Bromelin juga digunakan untuk mengatasi kembung dan gngguan pencernaan lain. Bromelin digunakan secara terpisah atau dikombinasikan dengan enzim lain seperti lipase yang mencerna lemak dan amilase yang mencerna zat tepung. - Mengurangi nyeri pada penderita osteoarthritis, yakni penyakit degeneratife sendi dimana kondisi sendi terasa nyeri akibat inflamasi atau peradangan ringan yang timbul akibat gesekan ujung-ujung tulang penyusun sendi. Dalam hal ini bromelin digunakan dalam bentuk suplemen. - Sebuah penelitian menunjukkan bahwa bromelin adalah produk pelengkap yang bagus dalam perawatan kanker. - Meningkatkan fungsi paru-paru pada penderita infeksi saluran pernapasan. - Bromelin juga dimanfaatkan untuk melunakkan daging, karena kemampuannya mencerna protein. 2.4 Cara Kerja Enzim Bromelin dalam Tubuh Bromelin merupakan antikoagulan alami yang bekerja dengan cara memecah protein fibrin pembeku darah. Selain mengencerkan darah, bromelin juga mengencerkan lendir sehingga meringankan penderita asma dan bronkhitis kronis. Penelitian menunjukkan bahwa bromelin dapat memicu kerja sel darah putih sehingga meningkatkan sistem imun tubuh. Bromelin meningkatkan kerja antibiotic seperti amoksilin, eritromisin, penicilamin, dan penisilin. Dalam sebuah penelitian pada kasus infeksi saluran kencing, 100% pasien yang diberi antibiotik dan bromelin dapat sembuh sempurna dibandingkan dengan 46% pasien yang hanya diberi antibiotik saja. Bromelin membantu pencernaan dengan meningkatkan kerja enzim pencernaan yaitu tripsin dan pepsin. Bromelin menyembuhkan diare yang disebabkan karena kekurangan enzim pencernaan. Suplemen bromelin sering mengandung pigmen dari tumbuhan yang disebut quercetin. Dua zat tersebut dikombinasikan karena saling meningkatkan fungsi antiradang dan bromelin meningkatkan absorbsi quercetin. 2.5 Efek Samping Penggunaan Enzim Bromelin Efek samping yang sering ditemukan antara lain mual, diare, muntah, peningkatan detak jantung, kantuk berlebihan, dan menstruasi berlebihan. Seseorang yang alergi terhadap nanas disarankan tidak mengonsumsi bromelin. Bromelin dapat menimbulkan alergi dan gejala asma seperti sesak napas dan gatal-gatal. Reaksi alergi terhadap bromelin juga dapat muncul pada seseorang yang alergi terhadap wortel, seledri, gandum, papaya dan serbuk sari. Seseorang dengan gangguan pencernaan harus berkonsultasi dahulu dengan dokter sebelum mengkonsumsi bromelin. Demikian juga dengan penderita gangguan darah. Bromelin tidak boleh dikonsumsi dua minggu sebelum dan sesudah pembedahan. Sementara ini keamanan konsumsi bromelin pada ibu hamil dan menyusui, anak-anak dan penderita penyakit ginjal atau hati masih harus diteliti. III. PENUTUP 3.1 Kesimpulan · Senyawa protein yang dapat mengatalisi reaksi-reaksi kimia dalam sel dan jaringan makhluk hidup. · Bromelin adalah enzim proteolitik yang ditemukan pada bagian batang dan buah nanas (Ananas comosus). Enzim bromelin termasuk enzim proteolitik yang membantu mencerna protein. · Manfaat enzim bromelin : 1. Bromelin mengurangi pembengkakan, 2. Meringankan sinusitis 3. Turut membantu pencernaan protein. 4. Mengurangi nyeri pada penderita osteoarthritis 5. Bromelin juga dimanfaatkan untuk melunakkan daging. · Bromelin meningkatkan kerja antibiotic seperti amoksilin, eritromisin, penicilamin, dan penisilin. · Bromelin dapat menimbulkan alergi dan gejala asma seperti sesak napas dan gatal-gatal. 3.2 Saran Dalam melakukan kajian terhadap enzim bromelin harusnya dilakukan dengan teliti dan terstruktur dengan baik . dan hendaknya mengumpulkan banyak sumber literatur guna memperkuat isi dari makalah. MAKALAH TUGAS BIOKIMIA “ENZIM BROMELIN” \\\\ Oleh : Kelompok 9 Dyanta Putri Permatasari 105080301111052 Pisma Rizki Ardiansah 105080301111058 Masrukin 105080301111062 Putri Karunia Pertiwi 105080301111066 Andris Setianto 105080307111002 Sigit Dwi Pristanto 105080307111004 FAKULTAS ILMU KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2011 DAFTAR PUSTAKA Dita, Yuanggi. 2005. Penggunaan Enzim Bromelin Amobil Dari Buah Nanas (Ananas comosus) untuk Pengurangan Kandungan Protein Air Limbah Pabrik Tahu. Mendiantari, Jeki. 2010. Pengaruh Penggunaan Jus Nanas (Ananas comosus) Dalam Pre-Curing Terhadap Karakteristik Dendeng Kambing. Semarang : Universitas Diponegoro Pujiadi, Anna. 2006. Dasar-Dasar Biokimia. Jakarta : Penerbit Universitas Indonesia Winarno, S. G. 2004. Kimia Pangan dan Gizi. Jakarta : PT Gramedia Pustaka Utama Wuryanti. 2004. Volume 7 No 3. Isolasi dan Penentuan Aktivias Spesifik Enzim Bromelin dari Buah Nanas (Ananas comosus L.). Semarang : Universitas Diponegoro
Read More......MAKALAH IPTEK DAN SENI DALAM ISLAM
Disusun Oleh : Kelompok 7 RIVA QURYANI : 105080300111048 SLAMET ABDULLAH : 105080300111050 BOBBY STYAWAN D. H. : 105080301111004 AHMAD ABDULLAH A. : 105080 WIDIYA SYIAMASHITHOH : 105080500111010 MOH. DISKA AMIRUDDIN : 105080500111012 SINTA ARDITIANING T. : 105080500111016 FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN UNIVERSITAS BRAWIJAYA MALANG 2011 KATA PENGANTAR BAB I PENDAHULUAN 1. Latar Belakang Dewasa ini kita sering melihat disekeliling kita, banyak saudara-saudara kita yang hidupnya serba kekurangan. Ada yang bekerja sebagai pemulung, pengemis, pengamen, dan lain-lain. Semuanya ini dapat teratasi apabila mereka memiliki ilmu yang dapat dimanfaatkan, sehingga mereka tidak lagi bekerja sebagai pemulung, pengemis, pengamen dan lain-lain sebagainya. Ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK) merupakan kebutuhan yang sangat penting bagi setiap umat yang ada di dunia ini, terlebih lagi bagi umat muslim. Dalam ajaran agama islam, menuntut ilmu sangat ditekankan dalam kitab suci Al’Quran dan Al-Hadits. Orang mempunyi ilmu berbeda dengan orang yang tidak mempunyai ilmu. Orang yang mempunyai ilmu, apabila dia ingin melakukan sesuatu dia harus memikirkan dengan matang sebelum dia melakukan sesuatu. Dan orang yang memiliki ilmu juga mempunyai tujuan hidup yang jelas. Sedangkan orang tidak memiliki ilmu, apabila dia ingin melakukan sesuatu dia tidak lagi memikirkan dengan matang apa yang akan dia lakukan nantinya. Dalam sebuah Hadits Nabi Muhammad SAW, Beliau bersabda “tuntutlah ilmu walau ke negeri cina”. Begitu pentingnya sebuah ilmu sehinggan Nabi sendiri menyuruh kita untuk menuntut ilmu sampai ke negeri cina. Untuk mendapatkan ilmu, banyak cara yang dapat kita lakukan diantaranya dengan cara membaca, mendengarkan, melihat atau membaca situasi yang pernah kita rasakan, dan masih banyak cara lagi untuk mendapatkan ilmu. Seni merupakan ekspresi dari jiwa seseorang yang menghasilkan sebuah budaya yang diidentik dengan keindahan. Seorang seniman sering menggunakan benda-benda yang diolah secara kreatif oleh tangan-tangan halus sehingga menghasilkan sebuah keindahan. Seni yang lepas dari nilai-nilai ketuhanan tidak akan abadi karena ukurannya adalah hawa nafsu bukan akal dan budi. Seni mempunyai daya tarik yang selalu bertambah bagi orang-orang yang kematangan jiwanya terus bertambah. 1.2 Rumusan Masalah 1. Bagaimanakah hukumnya operasi plastik menurut pandangan Islam? 2. Bagaimanakah hukum seni memainkan kuda lumping dalam Islam? 1.3 Tujuan Penulisan Tujuan penulisan makalah ini yaitu : 1. Untuk memenuhi tugas kuliah agama islam semester genap. 2. Untuk mengetahui hubungan antara iptek dan seni dalam agama islam. 3. Untuk menambah wawasan pembaca mengenai berbagai hal macam hukum menurut islam dalam pengaplikasian antara iptek dan seni dalam kehidupan sehari – hari . BAB II PEMBAHASAN 2.1 Definisi iptek IPTEK sebagai singkatan dari Ilmu Pengetahuan dan Teknologi.IPTEK adalah suatu yang sangat berkaitan dengan teknologi, definisi lebih lengkap tentang teknologi adalah cara melakukan sesuatu untuk memenuh kebutuhan manusia dengan bantuan alat dan akal sehingga menggunakan teknologi.IPTEK dalam Kehidupan Sehari-hariTanpa disadari untuk beraktifitas melakukan pekerjaan sehari-hari mulai pagi dari rumah kesekolah dan kembali kerumah, kamu menggunakan IPTEK. Seseorang menyatakan bahwa manusia sudah menggunakan teknologi seja zaman dahulu kala, seperti memecahkan kemiri dengan batu atau memetik buah dengan galah sebagai teknologi sederhana (Aprilianti, 2011). Iptek merupakan segala sesuatu yang diketahui mengenai pengetahuan suatu bidang yang disusun sistematis yang dapat dgunakan untuk menerangkan gejala-gejala tertentu di berbagai bidang dengan menggunakan teknologi-teknologi yang ada. Disini yang dibahas adalah iptek pada llingkungan. Pada lingkungan hidup seringkali kita menghubungkannya dengan iptek karena memang sesungguhnya lingkungan itu membutuhkan iptek untuk menjadikan lingkungan ini lebih baik(Akmal, 2009). 2.2 Hubungan agama dengan teknologi bedah plastik Menurut Fawzy (2010), Secara umum, agama Islam mengharamkan operasi plastik tanpa indikasi yang saya sebutkan di atas, yaitu yang dilakukan semata-mata untuk tujuan memamerkan keindahan belaka, karena yang demikian itu adalah perbuatan yang dilandasi atas bujuk rayu Setan. Al-Qur’an surat An-Nisa ayat 118-119 menyatakan: .....Syaithan itu mengatakan: "Saya benar-benar akan mengambil dari hamba-hamba Engkau bahagian yang sudah ditentukan (untuk saya). Dan saya benar-benar akan menyesatkan mereka, dan akan membangkitkan angan-angan kosong pada mereka dan akan menyuruh mereka (memotong telinga-telinga binatang ternak), lalu mereka benar-benar memotongnya, dan akan saya suruh mereka (mengubah ciptaan Allah), lalu benar-benar mereka mengubahnya". Barangsiapa yang menjadikan syaithan menjadi pelindung selain Allah, maka sesungguhnya ia menderita kerugian yang nyata... Cantik ialah suatu kata yang identik dengan perempuan. Siapapun perempuan itu, -dia tidak akan menolak jika dibilang cantik, terlihat cantik dan menjadi cantik. Dan untuk menjadi cantik tersebut, sebagian kaum hawa melakukan apa saja, mulai dari aktivitas standart seperti bersolek hingga aktivitas yang melibatkan peralatan canggih (dan tentunya memerlukan biaya yang sangat mahal). Kita sering menyebutnya sebagai operasi plastik atau juga face off yang saat ini marak diberitakan media. Dan kemudian bagaimana kita memandang kecantikan itu sendiri. Islam tidak pernah melarang kita untuk menjadi cantik. Bahkan kita disunahkan senantiasa menjaga dan merawat diri kita. Sebagaimana sabda Rosulullah SAW ”Sesungguhnya Allah itu Indah dan mencintai keindahan” (HR. Imam Qurthuby dari Imam Makhul dari Aisyah ra.). Kita diharuskan untuk memelihara kerapian dan kebersihan diri sebagai eujud rasa syukur atas apa yang sudah Allah Ar Rahman berikan. ”Hai anak Adam, pakailah pakaianmu yang indah di setiap (memasuki) mesjid, makan dan minumlah, dan janganlah berlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang-orang yang berlebih-lebihan” (QS. Al A’raaf (7);31) Dari ayat di atas menunjukkan bahwa kita senantiasa untuk terlihat rapi dan bersih terutama ketika pergi ke masjid. Namun, sekalipun dalam Islam tidak ada larangan untuk menjadi cantik, bukan berarti kita bebas untuk menghalalkan segala cara untuk menjadi cantik. Cantik yang dibolehkan dalam Islam tentunya tidak diperbolehkan bertabaruj atau menampakan kecantikan sampai memalingkan perhatian kaum adam karena terpesonanya. ”dan hendaklah kamu tetap di rumahmu dan janganlah kamu berhias dan bertingkah laku seperti orang-orang Jahiliyah yang dahulu dan dirikanlah salat, tunaikanlah zakat dan taatilah Allah dan Rasul-Nya. Sesungguhnya Allah bermaksud hendak menghilangkan dosa dari kamu, hai ahlul bait dan membersihkan kamu sebersih-bersihnya”. (TQS. Al Ahzab (33):33). Sungguh tak ada yang salah dengan perawatan tubuh untuk merawat kecantikan. Yang perlu direnungkan adalah bagaimana kita menyikapi tren dan rayuan mautnya itu, lalu secara tegas berkata tidak untuk berbagai treatment yang memang tidak perlu dijalani. Hal ini penting karena perempuan sebagai kaum yang diincar oleh para pemilik kapital memang mudah dibuat tidak percaya diri dan tidak nyaman dengan kondisi fisiknya (Najmahnahdiyah, 2008). 2.3 Definisi Seni MenurutMirabiella(2008), seni adalah proses dan produk dari memilih medium, dan suatu set peraturan untuk penggunaan medium itu, dan suatu set nilai-nilai yang menentukan apa yang pantas dikirimkan dengan ekspresi lewat medium itu, untuk menyampaikan baik kepercayaan, gagasan, sensasi, atau perasaan dengan cara seefektif mungkin untuk medium itu. bahwa SENI adalah : SEBUAH KEINDAHAN YANG DAPAT MENGUNGKAP RASA SAMPAI JAUH KEDALAM JIWA SESEORANG Jadi apabila pernah merasakan sebuah getaran keindahan yang begitu dalam dan membuat kita tidak dapat lagi melupakannya maka artinya kita sudah dapat menangkap arti kata seni dalam arti yang sebenarnya. Kata “seni” adalah sebuah kata yang semua orang di pastikan mengenalnya, walaupun dengan kadar pemahaman yang berbeda. Konon kata seni berasal dari kata “SANI” yang kurang lebih artinya “Jiwa Yang Luhur/ Ketulusan jiwa”.Namun menurut kajian ilmu di Eropa mengatakan “ART” (artivisial) yang artinya kurang lebih adalah barang/ atau karya dari sebuah kegiatan. Pandangan Islam tentang seni.Seni merupakan ekspresi keindahan.Dan keindahan menjadi salah satu sifat yang dilekatkan Allah pada penciptaan jagat raya ini.Allah melalui kalamnya di Al-Qur’an mengajak manusia memandang seluruh jagat raya dengan segala keserasian dan keindahannya. Allah berfirman: “Maka apakah mereka tidak melihat ke langit yang ada di atas mereka, bagaimana Kami meninggikannya dan menghiasinya, dan tiada baginya sedikit pun retak-retak?” [QS 50: 6]. 2.4 Kuda lumping Seni kuda lumping lahir sebagai symbol isasibah warakyat juga memiliki kemampuan (kedigdayaan) dalam menghadapi musuh atau pun melawan kekuatan elite kerajaan yang memiliki balatentara. Di samping, juga sebagai media menghadirkan hiburan yang murah – meriah namun fenomenal kepada rakyat banyak kesenian kuda lumping masih menjadi sebuah pertunjukan yang cukup membuat hati para penontonnya terpikat. Walaupun peninggalan budaya ini keberadaannya mulai bersaing ketat oleh masuknya budaya dan kesenian asing ketanah air, tarian tersebut masih memperlihatkan daya tarik yang tinggi. Hingga saat ini, kita tidak tahu siapa atau kelompok masyarakat mana yang mencetuskan (menciptakan) kuda lumping pertama kali. Faktanya, kesenian kuda lumping dijumpai di banyak daerah dan masing-masing mengakui kesenian ini sebagai salah satu budaya tradisional mereka. Termasuk, disinyalir beberapa waktu lalu, diakui juga oleh pihak masyarakat Johor di Malaysia sebagai miliknya di samping Reog Ponorogo. Fenomena mewabahnya seni kuda lumping di berbagai tempat, dengan berbagai ragam dan coraknya, dapat menjadi indicator bahwa seni budaya yang terkesan penuh magisini kembali ”naik daun” sebagai sebuah seni budaya yang patut diperhatikan sebagai kesenian asli Indonesia. Dalam praktek sehari-harinya para seniman jaranan adalah orang-orang abangan yang masih taat kepada leluhur. Mereka masih menggunakan danyangan atau punden sebagai tenpat yang dikeramatkan. Mereka masih memiliki kepercayaan yang tinggi terhadap roh-roh nenek moyangnya. Mereka juga masih melaksanakan praktik-praktik slametan seperti halnya dilakukan oleh orang-orang dahulu.Pada kenyataanaya seniman jaranan yang ada di kediri adalah para pekerja kasar semua. Mereka sebagian besar adalah tukang becak dan tukang kayu. Ada sebagian dari mereka yang bekerja sebagai sebagai penjual makanan ringan disepanjang jalan Bandar yang membujur dari utara ke selatan. 2.5 Pandangan agama terhadap kesenian kuda lumping Kesenian kuda lumping merupakan kesenian rakyat tradisional Jawa sebagai salah satu unsur kebudayaan peninggalan nenek moyang yang diwariskan dari satu generasi ke generasi berikutnya, dimana eksistensinya mengandung nilai-nilai keindahan/ estetika. Karena didalamnya terdapat berbagai macam unsur-unsur seni, diantaranya seni tari, seni musik, seni vokal dan sebagainya. Paguyuban seni kuda lumping "Sedyo Rukun" yang berada di dusun Ngasem desa Pageruyung kecamatan Pageruyung kabupaten Kendal Jawa Tengah merupakan salah satu kelompok kesenian kuda lumping yang masih eksis hingga saat ini. Dalam setiap pementasannya paguyuban ini ternyata juga menyajikan nyanyian syair/lagu dalam bahasa Jawa bernafaskan Islam serta mengandung moral-moral keislaman apabila dilihat dari makna yang terkandung, selain itu terdapat juga unsur-unsur berupa alat musik gamelan Jawa dan bentuk tari-tarian yang indah dan mengandung makna-makna tersirat yang terwujud melalui simbol-simbol tertentu. Sehingga kesenian kuda lumping ini tidak hanya menyenangkan jika disaksikan, tetapi lebih dari itu yaitu menyangkut makna-makna religius yang terkandung didalamnya. Karena dalam Islam dijelaskan bahwa keindahan harus mengandung akhlak yang Islami. Dan perlu di garis bawahi bahwa dalam membicarakan keindahan pasti akan ditemukan seni. Sehingga akan menarik apabila dikaji tentang makna estetika Islam yang tekandung dalam salah satu kesenian tradisional masyarakat Jawa, yaitu kesenian kuda lumping. Selain sebagai media perlawanan seni Kuda Lumping juga dipakai oleh para ulama sebagai media dakwah, karena kesenian Kuda Lumping merupakan suatu kesenian yang murah dan cukup digemari oleh semua kalangan masyarakat, seperti halnya Sunan Kalijogo yang menyebarkan Islam atau dakwahnya lewat kesenian Wayang Kulit dan Dandang Gulo, beliau dan para ulama jawa juga menyebarkan dakwahnya melalui kesenian-kesenian lain yang salah satunya adalah seni kudalumping. Sifat dari para tokoh yang diperankan dalam seni tari kuda lumping merupakan pangilon atau gambaran dari berbagai macam sifat yang ada dalam diri manusia. Para seniman kuda lumping memberikan isyarat kepada manusia bahwa didunia ini ada sisi buruk dan sisi baik, tergantung manusianya tinggal ia memilih sisi yang mana, kalau dia bertindak baik berarti dia memilih semangat kuda untuk dijadikan motifsi dalam hidup, bila sebaliknya berarti ia memlih semangat dua tokoh berikutnya yaitu Barongan dan Celengan atau babi hutan. Banyak orang yang salah paham dalam memaknai seni Kuda lumping, mereka beranggapan bahwa para pelaku seni kuda lumping adalah pemuja roh hewan seperti roh kuda, anggapan itu adalah salah, simbul kuda disini hanya diambil semangatnya untuk memotifsi hidup, sama halnya dengan seporter sepak bola di Indonesia, di kota Malang misalnya, mereka menganggap bahwa dirinya adalah Singo Edan, seporter bola di Surabaya mereka menamakan dirinya Bajol Ijo, bahkan Negara Indonesia sendiri menggunakan sosok hewan sebagai lambang Negara yaitu seekor burung Garuda, yang kesemuanya itu adalah nama-nama hewan, jadi merupakan hal yang salah bila kesenian Kuda Lumping dianggab kelompok kesenian yang mendewakan hewan. Sekelompok orang juga beranggapan bahwa kesenian Kuda Lumping dengan dengan kemusyrikan karena identik dengan kesurupan atau kalap, kemenyan, dupa dan bunga bungaan, anggapan bahwa kuda lumping dekat dengan kemusyrikan adalah tidak benar, justru para pelaku seni Kuda Lumping berusaha mengingatkan manusia bahwa di dunia ini ada dua macam alam kehidupan, ada alam kehidupan nyata dan alam kehidupan Gaib hal ini telah dijelaskan dalam Alqur`an surat Anas dan manusia wajib untuk mengimaninya. Fenomena kalap atau kesurupan bisa terjadi dimana saja dan dapat menimpa siapa saja, baik dikalangan arena Kuda Lumping maupun tempat-tempat formal seperti Sekolahan atau Pabrik, hal itu tergantung pada kondisi fisik dan Psikologis individu yang bersangkutan, sedangkan kemenyan, dupa dan bunga-bungaan tidak lebih dari sekedar wewangian yang tidak pernah dilarang dalam Islam bahkan dianjurkanpenggunaanya. BAB III PENUTUP 3.1 Kesimpulan 1. Iptek merupakan segala sesuatu yang diketahui mengenai pengetahuan suatu bidang yang disusun sistematis yang dapat dgunakan untuk menerangkan gejala-gejala tertentu di berbagai bidang dengan menggunakan teknologi-teknologi yang ada. 2. Menurut pandangan dalam Islam mengenai operasi plastik yaitu a) Jika dengan tujuan untuk pengobatan seperti luka bakar, kecelakaan dan cacat sejak lahir. Maka, hukumnya mubah.Berdasarkan dalil dibawah ini : - Diriwayatkan dari Abu Hurairah R.a, dari Nabi Saw. berliau pernah bersabda, “Tidak lah Allah Swt. menurunkan wabah/penyakit kecuali Allah Swt. juga menurunkan obat penwarnya”(H.R. Bukhari) [iii] b) Dengan tujuan memperindah / mempercantik bentuk tubuh diantaranya Diantaranya adalah operasi telinga, dagu, hidung, perut, payudara, pantat (maaf) dengan ditambah, dikurang atau dibuang, dengan keinginan agar terlihat cantik. Adapun operasi ini diperuntukkan bagi mereka yang sudah berumur tua, dengan menarik kerutan diwajah, lengan, pantat, tangan, atau alis. Hal tersebut berdasarkan sebagai berikut : “Allah berfirman (“Allah telah melaknatnya. setan berkata, “sungguh akan kutarik bagian yang ditentukan dari hamba-hamabaMu. dan sungguh akan kusesatkan mereka, dan akan kubangkitlan angan-angan kosong mereka, dan aku suruh mereka memotong telinga binatang ternak lalu mereka benar-benar memotongnya, dan aku akan suruh mereka (merobah ciptaan Allah), lalu mereka benar-benar merobahnya. dan barangsiapa yang menjadikan setan sebagai pelindung maka sungguh dia telah merugi dengan kerugian yang nyata”. 3) Hukum seni kuda lumping yaitu mubah eksistensinya mengandung nilai-nilai keindahan/ estetika. Karena didalamnya terdapat berbagai macam unsur-unsur seni, diantaranya seni tari, seni musik, seni vokal dan sebagainya. Akan tetapi menurut jumhur ulama’ menyatakan bahwa hukum seni kuda lumping adalah haram. Karena didalamnya terdapat unsure syirik seperti memanggil roh – roh. 3.2 Saran 1. Disarankan para mahasiswa menambah lagi wawasan dari berbagai referensi. Karena didalam makalah ini hanya mengacu dari berbagai sumbe saja. 2. Untuk di kemudian hari, dalam pembuatan makalah seharusnya bisa didukung dari sumber yang autentik dan akurat seperti kitab – kitab para ulama’ dan pakar – pakar hadits. Read More......
MAKLAH ENZIM TRIPSIN
1. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Suatu reaksi kimia, khususnya antara senyawa organik, yang dilakukan dalam laboratorium memerlukan suatu kondisi yang ditentukan oleh beberapa faktor seperti suhu, tekanan, waktu dan lainnya. Apabila salah satu kondisi tidak sesuai dengan apa yang seharusnya dibutuhkan maka reaksi tidak dapat berlangsung dengan baik. Tubuh kita merupakan laboratorium yang sangat rumit, sebab didalamnya terjadi reaksi kimia yang beraneka ragam. Penguraian zat–zat yang terdapat dalam makanan kita, penggunaan hasil uraian untuk memperoleh energi, penggabungan kembali hasil uraian untuk membentuk persediaan makanan dalam tubuh atau in vivo tanpa memerlukan suhu tinggi dan dapat terjadi dalam waktu yang relatif singkat. Reaksi atau proses kimia yang berlangsung dengan baik dalam tubuh kita ini dimungkinkan karena adanya katalis yang disebut enzim. Ada beberapa enzim diantaranya adalah enzim Amilase, enzim Sukrase, Lipase, Pepsin, dan enzim Tripsin. Enzim Tripsin diproduksi di pankreas dalam bentuk trypsinogen zymogen tidak aktif. Bila pankreas dirangsang oleh cholecystokinin, itu kemudian dikeluarkan ke dalam usus kecil. Setelah di usus kecil, mengaktifkan enzim enteropeptidase ke tripsin dengan pemutusan proteolitik. Para trypsins dihasilkan sendiri mengaktifkan trypsinogens lebih (autocatalysis), sehingga hanya sejumlah kecil enteropeptidase diperlukan untuk memulai reaksi. Mekanisme aktivasi adalah umum bagi sebagian besar protease serin, dan berfungsi untuk mencegah autodigestion pancreas. Enzim Tripsin disekresi ke dalam duodenum, di mana ia bertindak untuk menghidrolisis peptida menjadi balok kecil-bangunan mereka, yaitu asam amino (peptida ini adalah hasil dari enzim pepsin menguraikan protein dalam lambung). Hal ini memungkinkan penyerapan protein dalam makanan karena peptida (meskipun lebih kecil dari protein) terlalu besar untuk diserap melalui lapisan usus yang paling bawah. Tripsin mengkatalisis hidrolisis ikatan peptida. 1.2 Rumusan Masalah · Apa pengertian enzim Tripsin? · Apa fungsi enzim Tripsin? · Bagaimana cara kerja enzim Tripsin? · Apa keuntungan dari Enzim Tripsin? · Apa akibat kekurangan enzim Tripsin? 1.3 Tujuan Tujuan dari makalah ini adalah : · Untuk menjelaskan enzim Tripsin · Untuk menjelaskan fungsi dan cara kerja enzim Tripsin · Untuk menjelaskan keuntungan dari enzim Tripsin · Untuk menjelaskan akibat dari kekurangan enzim Tripsin 1.4 Manfaat Manfaat dari makalah ini adalah : 1. Agar mengetahui seluk beluk enzim Tripsin 2. Agar mengetahui bagaimana cara kerja enzim Tripsin 3. Agar mengetahui keuntungan dari enzim Tripsin 4. Agar mengetahui akibat kekurangan enzim Tripsin 2. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pengertian Enzim Tripsin Tripsinogen merupakan enzim inaktif yang harus diaktifkan terlebih dahulu oleh enzim enterokinase yang dihasilkan oleh usus halus. Tripsinogen berubah menjadi tripsin yang aktif. Tripsin mengubah protein menjadi peptida dan asam amino (Almatsier, 2003). Tripsin adalah protease serina pankreas dengan substrat khusus rantai lysine dan arginin. Di manusia, enzim ini memproduksi enzim inaktif dari tripsinogen. Tripsinogen masuk usus kecil, biasanya melalui cairan empedu dimana tripsinogen diubah menjadi tripsin aktif (Alghamdi, 2010). 2.2 Fungsi Enzim Tripsin Fungsi enzim tripsin adalah mengubah protein menjadi bentuk yang lebih sederhana, seperti pepton dan asam amino. Enzim tripsi dihasilkan oleh kelenjar pankreas dan dialirkan ke usus 12 jari (duodenum) (Biologipedia, 2011). Selain itu fungsi enzim tripsin adalah untuk mengubah tripsinogen menjadi tripsin aktif dan menghidrolisis protein yang dihasilkan oleh pankreas (Poedjiadi, 2006). 2.3 Cara Kerja Ezim Tripsin Asam amino memiliki molekul yang lebih sederhana dibandingkan molekul pepton. Molekul asam amino inilah yang diangkut darah dan dibawah keseluruh sel yang membutuhkan. Selanjutnya sel akan merakit kembali asam2 amino membentuk protein untuk berbagai kebutuhan sel. Tripsin bekerja atas protein dalam makanan dan membantu menyempernakan proses pencernaan makanan didalam lambung bersama dengan enzim pepsin yang dihasilkan oleh lambung (Biologipedia, 2011). 2.4 Keuntungan Enzim Tripsin Manfaat enzim tripsin adalah untuk membuat vaksin meningitis dari pankreas babi dan yang berperan adalah enzim tripsin di dalam pankreas babi. Meskipun dari pankreas babi yang dalam ajaran islam diharamkan tapi untuk pengobatan, pankreas babi bisa dibuat vaksin yang biasanya untuk jamaah haji. Selain itu antitripsin adalah suatu jenis protein yang menghambat kerja enzim tripsin di dalam tubuh. Senyawa ini secara alami banyak terdapat dalam kacang-kacangan terutama kacang kedelai. Faktor anti gizi ini menyebabkan pertumbuhan tidak normal pada tikus percobaan yang diberi ransum kedelai mentah dan juga mengalami hipertrofi (pembengkakan) pankreas. Aktivitas anti tripsin dalam kedelai dapat dihilangkan dengan cara perendaman yang diikuti pemanasan. Pemanasan dapat dilakukan dengan perebusan,pengukusan atau dengan menggunakan autoklaf (Sectiocadavaris, 2011). 2.5 Akibat Kekurangan Enzim Tripsin Tanpa bantuan enzim, semua bahan makanan yang masuk ke dalam tubuh hanya sekedar numpang lewat. Enzim merupakan komponen penting yang diperlukan untuk proses pencernaan dan penyerapan makanan. Kini pemahaman masyarakat mengenai enzim pencernaan dan fungsinya masih sangat rendah. Umumnya masyarakat hanya mengaitkan masalah pencernaan dengan penyakit maag. Enzim bertanggung jawab menjaga kesehatan dan proses metabolisme di dalam tubuh. Kekurangan enzim dapat menyebabkan tubuh mengalami gangguan pencernaan yang selanjutnya menyebabkan gangguan penyerapan (malabsorpsi). Gejala malabsorpsi adalah kembung pada perut, nafsu makan menurun, diare dan perut tidak nyaman. Salah satu solusi untuk mengatasi masalah malabsosrpsi akibat kekurangan enzim adalah dengan mengkonsumsi suplemen enzim. Kekurangan enzim akan menyebabkan tubuh mengalami gangguan pencernaan atau dalam istilah kedokteran disebut maldigesti, yang selanjutnya dapat menyebabkan gangguan pencernaan atau malabsorbsi. Di sisi lain, kekurangan enzim juga akan mengakibatkan timbulnya gas yang berlebih di dalam sistem pencernaan, baik di lambung maupun usus halus dan usus besar (Almatsier, 2003). DAFTAR PUSTAKA Alghamdi, Amani. 2010. Trypsin Activity. http://amanialghamdi.wordpress.com/Trypsin-Activity/ Diakses pada tanggal 16 April 2011 Almatsier, Sunita. 2003. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Gramedia. Jakarta Biologipedia. 2011. Cara Kerja Enzim Tripsin. http://Biologipedia.wordpress.com/2011/03/28/cara-kerja-enzim-tripsin/ Diakses pada tanggal 10 April 2011 Poedjiadi, Anna. dan F.M. Titin Supriyanti. 2006. Dasar-Dasar Biokimia. Universitas Indonesia. Jakarta Sectiocadavaris. 2011. http://sectiocadaveris.wordpress.com/artikel-kedokteran/peran-enzim-dalam-metabolisme-dan-pemanfaatannya-di-bidang-diagnosis-dan-pengobatan/
Read More......BEASISWA SMART EKSELENSIA
Seleksi Beasiswa Nasional SMART Ekselensia Indonesia, 01 Desember 2010 – 31 Januari 2011 SMART Ekselensia Indonesia membuka pendaftaran untuk angkatan ke-8. Berbeda dari tahun lalu, kali ini panitia seleksi hanya melibatkan 28 mitra daerah di seluruh propinsi Indonesia. Para mitra ini yang kemudian akan melakukan publikasi di daerah dan menjaring bibit-bibit unggul, para putera daerah. Seleksi Beasiswa Nasional SMART akan dibuka pada 01 Desember 2010. Untuk tahap pertama, yaitu pengumpulan berkas calon siswa, akan dimulai dari tanggal tersebut dan berakhir pada 31 Januari 2011. Seleksi ini akan berlangsung dalam beberapa tahap, yaitu seleksi berkas administrasi, seleksi kompetensi mata pelajaran, tes potensi akademik, dan home visit. Pengumuman siapa saja yang lolos seleksi dan dinyatakan sebagai siwa baru SMART akan dilaksanakan pada Mei 2011. Informasi selengkapnya mengenai Seleksi Beasiswa Nasional SMART Ekselensia Indonesia, silahkan klik di sini. Berikut pengumuman hasil seleksi beasiswa smart ekselensia. Hasil Seleksi Beasiswa Nasional SMART Ekselensia Indonesia Tahun Ajaran 2011/2012 baba Selamat kepada para siswa yang telah lolos seleksi. Semoga SMART Ekselensia menjadi jalan sukses meraih mimpi di masa depan. Siswa SMART Ekselensia Indonesia Bogor No Nama Daerah 1 Nengah Affan Riadi Bali 2 Wayan M. Yusuf Bali 3 Tedi Maulanazri Bali 4 Sutrisno Balikpapan 5 Wildan Khoirul Anam Bandung 6 Cecep Muhammad Saeful Islam Bandung 7 M. Takhsinul Qulub Banggai 8 Ade Putra Tri Prima Banjarbaru 9 Farid Ilhammuddin Banjarbaru 10 M. Ihda Al Husnayain Batam 11 Faisal Abdullah Bogor 12 M. Sayyid Nur Bogor 13 Hamzah Jakarta 14 M. Wahyudin Nur Karawang 15 Alfian Ma'ruf Anshori Yogyakarta 16 Agniardi Rain Prasetyo Yogyakarta 17 Ilyas Fatkhurrohman Yogyakarta 18 Renald Maulana Fadli Lampung 19 Andrian Eka Wijaya Lampung 20 Fahrul Hilman Mataram 21 Dion Suryadi Padang 22 Reza Mayzondra Padang 23 Afdal Firman Padang 24 Sukrismon Padang 25 Riki Amrizal Padang 26 Afdal Kurnia Padang 27 Jefri Apriansyah Palembang 28 Doni Septian Pekanbaru 29 Muhammad Azmy Pontianak 30 Kabul Hidayatulloh Semarang 31 Nanang Rohmatulloh Semarang 32 Muhibbudin Surabaya 33 Arief Yoga Lampung 34 Abdul Rajab Medan Siswa Filial SMART Pekanbaru No Nama Daerah 1 Rizki Gustama Pekanbaru 2 Ardahman Padang 3 Muslim Medan 4 Ahmad Hafizi Palembang 5 Boby Anggara Lampung 6 Irfan Khadafi Bangka 7 Muhammad Irsandy Medan 8 Reza Bagus Batam 9 Yulianto Bangka 10 Ronaldo Batam Read More......
Jumat, 02 September 2011
BLOG WALKING
blog walking, adalah hobi para blogging yang senantiasa agar mereka bisa saling kenal dan sapa, selain itu kita bisa tukar ilmu, tuker link, banyak deh tujuan dari blogginG itu.. blogwalking sendiri banyka ko manfaatnya selain bisa mendatangkan traffic link dari blog lain..kita bisa saling sapa blog antara yagn satu dengan yang lain..bukanx blogwalking bisa kita sebut juga silaturahmi.??kan silaturhami bisa nambah umur, khususnya nambah umur kita dan blog kita..ya nggak.??^^,,hehehe,, adda ajjah.. ya, mari qita gencarkan hoby blogwalking, agar silaturahmi qt te2 nyambung ..nambah teman juga..dan masih banyka yang lain yang akan dapatkan dari hobby ini..uda dlu ya.??SELAMAT BERBLOGWALKING RIA..^^.. Read More......
SURAT LAMARAN ASISTEN KIMIA DASAR UB 2010
Malang, 4 Mei 2011 Yth. Co Asisten Kimia Dasar Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan di tempat Sehubungan dengan adanya open recruitment asisten Kimia Dasar maka dengan ini: Nama : Slamet Abdullah NIM : 105080301111050 Prodi : Teknologi Hasil Perikanan Fakultas : Perikanan dan Ilmu Kelautan Alamat : Jalan Kertoraharjo Dalam No.6 No. Hp : 0856499975754 bersedia menjadi asisten Kimia Dasar dan juga saya lampirkan syarat – syarat yang dibutuhkan : a. Fotocopy KHS Kimia Dasar minimal B sebanyak 1 lembar b. Fotocopy Kartu Puas minimal B sebanyak 1 lembar c. Fotocopy KTM 1 lembar d. CV sebanyak 1 lembar e. Surat berkomitmen menjadi asisten Kimia Dasar sebanyak 1 lembar f. Foto 3x4 sebanyak 2 lembar Demikian surat ini saya buat dengan sebenar – benarnya. Besar harapan saya menjadi asisten Kimia Dasar. Atas perhatiannya, saya ucapkan terima kasih. Hormat saya, Slamet Abdullah NIM. 105080301111050 Malang, 4 Mei 2011 Yth. Co Asisten Kimia Dasar Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan di tempat CURICULUM VITAE Sehubungan dengan adanya open recruitment asisten Kimia Dasar maka dengan ini menyatakan: Nama : Slamet Abdullah Jenis Kelamin : Laki-laki Alamat (asal) : Jalan HOS Cokroaminoto Gg. Mandiri 83 A, Bojonegoro Alamat (Malang) : Jalan Kertoaharjo Dalam No.6 Malang Pekerjaan : Mahasiswa FPIK UB NIM : 105080301111050 Fakultas : Perikanan dan Ilmu Kelautan Jurusan : THP Th. Angkatan : 2010 No. Telp/HP : 085649975754 Pengalaman asisten : - Pengalaman Organisasi : - Co. Sie PHBI Periode 2007-2008 - Bendum FOSPI 2007-2008 - Remas Masjid At Taqwa 2007-2009 - Staff KWU FOKSI 2010 - Staff Kaderisasi UAKI 2010 - Staff Std IAAS 2010 Demikian Curiculum Vitae ini saya buat dengan sebenar – benarnya. Atas perhatiannya, saya ucapkan terima kasih. Hormat saya, Slamet Abdullah NIM. 105080301111050 Malang, 4 Mei 2011 Yth. Co Asisten Kimia Dasar Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan di tempat Sehubungan dengan adanya open recruitment asisten Kimia Dasar maka dengan ini menyatakan: Nama : Slamet Abdullah NIM : 105080301111050 Prodi : Teknologi Hasil Perikanan Fakultas : Perikanan dan Ilmu Kelautan Alamat : Jalan Kertoaharjo Dalam No.6 Malang No. Hp : 085649975754 Bersedia berkomitmen menjadi asisten Kimia Dasar, dengan totalitas tinggi; bekerja keras, jujur, dan bertanggung jawab, serta terikat sesuai dengan peraturan yang ada dan kerja sama tim asisten terkait. Demikian surat yang saya ajukan. Semoga dapat dipertimbangkan. Atas perhatiannya, saya ucapkan terima kasih. Hormat saya, Slamet Abdullah NIM. 105080301111050
Read More......DIAGNOSA SECARA KLINIS PENYAKIT & IMUNOLOGI PADA IKAN/UDANG
By Dr. Ir. Maftuch, M.Si Laboratorium Parasit dan Penyakit Ikan Fakultas Perikanan & Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya Perairan yang tidak sehat/tercemar/dibawah standar baku mutu budidaya akan meningkatkan pertumbuhan patogen dan menurunkan kesehatan ikan/udang budidaya. Patogenesis akan meningkatkan peluang kejadian penyakit infeksi oleh mikroba air pada ikan /udang budidaya. B. 1.Penyebeb Penyakit Infeksi • Virus • Bakteri • Parasit • Jamur C. Definisi • Sakit: Penyimpangan dari keadaan sehat. • Gejala Klinis: Gejala akibat serangan penyakit yang nampak secara morfologis & tingkah laku. • Bakterimia: Keberadaan bakteri dalam keadaan hidup pada darah inang (host) dengan atau tanpa respon signifikan. • Septisemia: Gejala klinis yang disebabkan oleh infeksi bakterimia berat, umumnya melibatkan invasi pada pembuluh darah oleh mikroorganisme. D. Akibat Yg Ditimbulkan Oleh Serangan Penyakit Infeksi • Tanda-tanda kelainan pada Ikan 1. Ikan/udang tidak mau makan 2. Berenang secara tidak normal/skarat 3. Produksi mucus berlebihan 4. Ascites 5. Necrosis 6. Ekor terkoyak/geripis/seperti terbakar 7. Inflamasi organ internal 8. Exoptalmia 9. Hemorrhage 10. Insang pucat, coklat, geripis 3. Produksi mucous berlebihan 4. Ascites (Pengumpulan cairan dlm rongga perut) 5. Necrosis (Kematian sel/jaringan) 6. Ekor Geripis 7.Pembengkakan ginjal, hati, inflamasi/radang organ internal 8. Exopthalmia (Akumulasi cairan disekitar mata) 9. Hemorrhage (Pecahnya pembuluh darah) -->Tanda-tanda Kelainan (Abnormalitas) pada Udang --> Brown and Black Lesion -> Fouling Bakteria -> Small Hepatopancreas -> White spot Virus -> Red Coloration -> Dark Bodies -> Brown Gill -> Black Gill -> Swollen Tail (Tail Necrosis) -> Fouling Protozoa -> Brown or Black Gill E. Penyakit Bakteri -> Black spot / Shell disease Gejala Klinik: Warna coklat kehitaman pada cuticula, appendages dan insang F. Penyakit Parasit G. Penyakit Jamur Penyakit Jamur secara umum merupakan penyakit sekunder (yang melakukan penyerangan setelah serangan primer oleh bakteri dan parasit) H. Penyakit Virus IHHN- Infectious hypodermal and hematopoietic necrosis TSV- Taura Syndrome Virus WSSV- White Spot Syndrome virus YHV - Yellow Head Virus KHV- Koi Herpes Virus (Ikan Koi) IHHN Infectious hypodermal and hematopoietic necrosis Species affected: Litopenaeus stylirostris, L. vannamei, L. monodon Clinical signs: Nafsu makan berkurang/menurun Diikuti perubahan tingkah laku & kenampakan. Terlihat berenang lambat & posisi berenang sisi perut diatas. Ketika di dasar tampak terdapat“dot” & kebiruan. TSV Taura Syndrome Virus Berasal dari Nama for the Taura River dekat Guyaquil, Ecuador, dimana penyakit ini pertama kali dilaporkan. Kejadian penyakit muncul thn 1991, kemudian sample dikirim ke “Don Lightner’s lab”. Thn 1992 dinyatakan sebagai masalah serius dalam budidaya. Sering terjadi pada Small juveniles berat 0.05 g sampai dengan kurang dari 5 g. Udang yang lebih besar bisa juga terjangkit. YHS Yellow Head Syndrome Virus Sering terjadi pada Juvenile sampai sub-adult (khususnya usia pemeliharaan 50-70 hari). Di budidaya intensive terlihat peningkatan ketidak normalan dalam laju pakan selama beberapa hari, sampai berhenti makan. Berenang lambat dekat pematang. Karacteristiknya terlihat yellow cephalothorax pucat & insang pucat sampai ke coklat. WSSV White Spot Syndrome Pertama kali ditemukan pada awal tahun 1990-an, di China, Japan, Korea, Thailand, Indonesia, Taiwan & Texas. Dinyatakan 3 virus tergolong dalam kelompok syndrome. Dicirikan sebagai “white spot” I. Literatur • Kamiso, Status Penyakit Ikan dan Pengendaliannya di Indonesia. Laboratorium Penyakit Ikan, Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian, Universitas Gadjah Mada Yogyakarta. • Mongkol Thongsiri, Pengendalian Penyakit Pada Budidaya Udang, Animal Health Diagnostic Laboratory. PT. Charoen Pokphand Indonesia. • Yolanda J. Brady, Ph. D. (Associate Professor). Dept. of Fisheries and Allied Aquacultures 209 Swingle Hall. Auburn University. bradyyj@auburn.edu Read More......
REKAYASA GENETIKA
Prinsip-prinsip rekayasa genetika L Mathias Apakah rekayasa genetika Rekayasa genetika, juga dikenal sebagai teknologi rekombinan DNA, berarti mengubah gen dalam organisme hidup untuk menghasilkan Organisme Rekayasa Genetika (GMO) dengan genotipe baru. Berbagai macam modifikasi genetik yang mungkin: memasukkan gen asing dari satu spesies menjadi spesies lain, membentuk organisme transgenik; mengubah gen yang ada sehingga produk diubah, atau mengubah ekspresi gen sehingga diterjemahkan lebih sering atau tidak sama sekali. Langkah-langkah dasar dalam rekayasa genetika Isolasi gen Masukkan dalam sebuah host menggunakan vektor Menghasilkan beberapa salinan dari tuan rumah mungkin Memisahkan dan memurnikan produk dari gen Langkah 1: Mengisolasi gen Langkah 1: Metode Alternatif (menggunakan reverse transcriptase) reverse transcriptase mRNA diubah menjadi cDNA Untai komplementer DNA polimerase diproduksi menggunakan Advantage - mRNA lebih dalam sel dari DNA Langkah 2: Menyisipkan gen ke vektor Vektor - molekul DNA yang digunakan untuk membawa gen asing ke dalam sel inang Langkah 3: vektor memasukkan ke dalam host lihat lembar Replica plating Langkah 4: Perkalian dari sel inang dengan kloning Fermentor skala besar dengan kloning Semua genetik identik karena reproduksi aseksual Langkah 5: Ekstraksi produk gen yang diinginkan Read More......
ALEXA RANK
hai guys, alexa rank tau gak.???pasti fan's blogging and bllgging'ers sendiri dah tau kan? nah,disini slam hanya mereview ssaja apa alexa rank itu sendiri, menurut slam sendiri alexa rank itu adalah sebuah fasilitas dimana bisa mengukur page rank suatu web / blog. Untuk nialinya sendiri itu adalah dimana suatu page rank alexa semakin kecil maka web/blog itu semakin bagus. Traffic dari web/blog itu sendiri juga berpengaruh terhadap penilaian alexa rank. maka dari itu, temen2 harus aktif juga blogwalking, tuker link, ngasih comment agar nilai alexa rank di web page rank bisa turun angkax dan itu semakin membaik..^^ Read More......